مواد لازم

تخم خرفه 500 گرم

بزر کتان  200 گرم

جو 250 گرم

شاه دانه(کنف) 200 گرم

تخم کاهو  200 گرم

موردانه 100 گرم

تخم گشنیز  150گرم

تخم آفتابگردان 200 گرم

سیاه دانه 100 گرم

کنجد 200 گرم

جدوا  25 گرم

هل باد(هل قراب)  50 گرم

هل سبز 10 گرم

شقاقل 20 گرم

خشخاش 250 گرم

قهوه 150 گرم

تاجریزی(روپاس) 50 گرم

دارچین  5 گرم

زنجبیل  5 گرم

فلفل سیاه 5 گرم

ریشه جوز 10 گرم

مرزنگوش(مرزنجوش) 10 گرم

آویشن 10 گرم

زنیان 10 گرم

عاقرقرها 5 گرم

زعفران 5 گرم

مغز بادام 25 گرم

مغز فندق 25 گرم

بادام هندی 25 گرم

مغز پسته 25 گرم

مغز گردو 25 گرم

انجیر 25 گرم

نارگیل 25 گرم

نخود 100 گرم

جوز هندی 10 گرم

میخک(قلمفر) 5 گرم

بهارنارنج 10 گرم

بابونه 25 گرم

رازیانه 5 گرم

افتیمون 25 گرم

این اصلی ترین و سنتی ترین مواد قاووت کرمانی است.

نکته ی مهم در برشته کردن مواد قاووت

موادی که نیاز به برشته کردن آنها است : تخم خرفه ، بزر کتان ، جو ، شاه دانه(کنف) ، تخم کاهو ، موردانه ، تخم گشنیز ، تخم آفتابگردان ، سیاه دانه ، خشخاش ، قهوه .

روش تهیه

ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده  به نسبت وزن ترکیب بدست آمده 2 برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید.